Gibt es histaminfreie Zotter Schokoladen?

Die Labooko-Sorten 40% Soja, Kokos weiß und Reis weiß wurden von uns labortechnisch auf ihren Histamingehalt überprüft. Dieser liegt bei jeweils unter 2mg/kg und somit unter der Bestimmungsgrenze, so dass diese histaminarmen Schokoladen für Histamin-Allergiker bzw. Menschen mit Histamin-Intoleranz / Unverträglichkeit geeignet sind.